За весенний сезон в Киеве открылось более 10 заведений, специализирующихся на подаче кофейных напитков. Две трети из них в выборе стилистического решения для оформления интерьера отдали предпочтение эстетике минимилизма. Лаконичные пространства привлекают гостей открытостью, грамотным зонированием и сдержанностью в выборе декоративных элементов.

Blur Coffee

Фото кофейни с белыми стенами, серым полом, живыми растениями и стойкой с журналами

Новое городское кафе с простым и вместе с тем очень комфортным интерьером. Помещение просторное, но не перегружено лишними деталями: серый пол, кирпичная кладка, белые стены, мебель из натурального дерева от украинских производителей, стеллажи с журналами и инвентарем для приготовления кофе, и много живых растений.

Кафе разделено на две функциональные зоны. В первой находится стол для каппинга (дегустации кофе) и высокая стойка с барными стульями, во второй – основное гостевое пространство.

Фото деревянного стола с живыми растениями
Фото серой лестницы на фоне белой стены
Фото деревянного стола с кофейными чашками и журналами на фоне белой стены
 

Статус: работает с апреля

Адрес: ул. Мечникова, 5

One Love Coffee

Фото кофейни с белой плиткой на полу, высокими барными стульями и круглыми потолочными светильниками

Пятое заведение сети открылось этой весной на Европейской площади.

Как и в других кофейнях One Love Coffee в интерьере много натурального дерева теплых природных оттенков, книги о путешествиях и искусстве и живые растения. И без того немаленькое помещение визуально увеличивается благодаря панорамным окнам из которых открывается чудесный вид на филармонию и Владимирскую горку.

Лаконичная цветовая палитра интерьера кофейни основана на игре полутонов. Белый цвет плитки на полу оттеняют яркие вкрапления красного и черного, а также естественные оттенки дерева, кирпича и металла.

В теплое время года помимо основного помещения работает открытая веранда.

Статус: работает с апреля

Адрес: ул. Крещатик, ½

Progress cafe

Фото кофейни с серым гранитным полом и кондитерской витриной

Мультифункционально пространство, в котором приятно выпить кофе, поработать в спокойной обстановке и подтянуть английский (здесь можно записаться на языковые курсы в школе Progress, а также пользоваться англоязычной литературой, предоставленной для посетителей заведения).

Progress cafe притягательно благодаря удачному расположению и внушительному фасаду здания, облицованному гранитом с панорамными арочными окнами, возле которых организовали небольшую летнюю террасу. Что касается интерьера – его оформлением занималась студия дизайна Atom Studio. Помещение кафе довольно объемное, в нем много естественного освещения и воздуха. Ощущение открытого пространства сохраняется благодаря зонированию с помощью декоративных элементов и осветительных приборов, предоставленных украинской студией FILD.

Для создания эффекта «перетекания» стилистики экстерьера в интерьер пол и часть кондитерской витрины выполнена из натурального гранита насыщенного серого цвета. Мебель, в противовес тяжелому материалу – изящная и визуально кажется практически невесомой.

Фото кофейни с серым гранитным полом и белой мебелью из металла
Фото Массивная кондитерская витрина является фокусной точкой гостевого зала кофейни
Фото вытянутого в длину зала кофейни с серым полом из гранита и арочным витражным остеклением
 

Статус: работает с мая

Адрес: ул. Паторжинского, 6А

Sarra.Coffee&Food

Фото кофейни с белыми стенами, витражным остеклением и белыми столами

Уютное семейное кафе занимает довольно просторное и очень светлое помещение с панорамными окнами и высокими потолками. Белые стены контрастируют темной деревянной мебелью, а зеркальные вставки визуально увеличивают и без того немаленькую площадь. Простые геометрические формы и намеренная лаконичность выразительных средств смягчаются благодаря зеленым растениям и большому количеству осветительных приборов, позволяющих создавать особую атмосферу тепла и уюта.

Фото высокой барной стойки и стульев из темного дерева и белого металла на фоне белой стены
Фото декоративных настенных полок из черных металлических прутьев на фоне белой стены
Фото круглого деревянного стола с массивной столешницей, на которой стоит черная ваза и деревянный календарь
 

Статус: работает с мая

Адрес: Голосеевский проспект, 84

Coffee Kiosk

Фото кофейни с белыми стенами и мебелью из натурального дерева

Это уютная небольшая кофейня с книгами и настольными играми, в которую приятно заглянуть на чашку кофе или поработать в тишине и покое. Интерьер заведения крайне лаконичен и сдержан как в выборе цветовой гаммы, так и декоративных элементов. Основа колористической палитры – оттенки серого, которые мягко дополнены мебелью из натурального дерева и живыми растениями.

На фото подвесная люстра в форме стула обмотанного черной проволокой со светящимися лампами
На фото стол из светлого дерева на котором стоит стеклянная ваза с цветами
На фото два стакана с черным кофе и стеклянный кофейник
 

Статус: работает с мая

Адрес: Русановский бульвар, 12

Фото: Facebook-страницы заведений

Автор: Нина Неронова